泡芙的由来和起源
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传说在法国路易十四时期，有一位名叫Cadet du Gers的厨师，在一次偶然的机会里发明了泡芙这种甜点。
当时泡芙是用奶油和面粉混合烘烤而成，形状像蛋糕一样，口感却轻盈细腻。
Cadet du Gers看着这种甜点在烤箱中膨胀而得名为“pâte à la duchesse”，意为“公爵夫人的面团”。
后来由于发音相似，在民间就被称为“泡芙”。
从此，泡芙这一法国经典甜点便走向世界，成为许多人喜爢的美食之一。
传说给了泡芙一个美丽的名字，并为它的历史增添了一抹神秘的色彩。
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